Un écosystème de structures engagées pour leur territoire.
Depuis 2013, nous avons fédéré un écosystème de plus de 400 acteurs dans des domaines qui dépassent la gastronomie : chefs, artisans de la street-food, acteurs culturels, structures de l’économie sociale et solidaire qui œuvrent tous pour une consommation engagée.
À l’heure où les générations se contemplent, Nomad Kitchens propose une grande boum de la food où fricotent plus de 200 chefs d’horizons très différents.
Qu’ils soient étoilés, cuistots émergents, bistronomes talentueux ou artisans de la street-food, ces héros des fourneaux sont mis au défi de sortir de leur cuisine, quitter leur zone de confort, dégainer des plats dingues et porter une cuisine là où on ne les attend pas.
Ramen explosifs, ceviche twistés, woks déjantés, classiques frenchy en version rock’n’roll, cocktails stupéfiants, uppercuts sucrés et autres plats aux noms imprononçables seront au menu. Le tout cuisiné en live et servi sans chichis.
Composée d’une vingtaine de talents qui ont choisi de faire d’une passion leur métier !
Emeric Richard & Thomas Zimmermann
Dirigeants et fondateurs de Nomad Kitchens
« Ce que l’on voulait, c’était rassembler les gens, fédérer un groupe autour de valeurs communes en imaginant une ambiance nouvelle, qui marque les esprits et c’est ainsi que nous avons créé Nomad Kitchens ! C’était la solution pour réunir tous nos projets et envies afin de concrétiser ceux de nos futurs clients. »
C’est une histoire qui s’inspire des quatre coins du monde. Une idée qui jaillit au milieu des Night Market de Hong-Kong et des comptoirs de food trucks à San Francisco…
Nomad Kitchens 2023 Tous droits réservés
Nomad Kitchens, votre agence food à Lyon, un seul nom pour 5 métiers : concepteur d’évènements, restaurateur événementiel, traiteur, scénographe et opérateur de lieux de vie ! Nous nous plaisons à challenger les codes, à toujours innover pour vous proposer des expériences inédites ! Du food festival, au cocktail street food en passant par le village food trucks sans oublier le food court éphémère, nous vous proposons des alternatives festives et audacieuses au plus près de vos attentes. Alors si vous aussi vous souhaitez faire partie de la tribu, contactez-nous !
Bonjour, Nomad Kitchens à votre écoute ...
Afin de pouvoir établir votre devis rapidement, décrivez-nous votre projet le plus précisément possible : type d’événement, date, nombre de personnes, informations complémentaires …
