Choisir le meilleur traiteur événementiel à Lyon : suivez le guide !
Organiser un événement professionnel unique, impactant à Lyon demande une attention particulière à de nombreux détails. L’un des aspects les plus importants est le choix du traiteur. En effet, la gastronomie nous fédère et nous rassemble.
Un traiteur événementiel décalé peut donner vie à votre événement grâce à des mets street food délicieux mettant en valeur la gastronomie locale tout en innovant et en cassant les codes.
Avec de nombreux traiteurs concurrentiels opérant à Lyon, capitale de la gastronomie, il peut être toutefois difficile de faire un choix. Nous vous proposons un petit guide pour vous aider à choisir le traiteur événementiel idéal qui correspond à vos besoins.
1. Consultez les avis
Commencez votre recherche en vous appuyant sur les recommandations de votre réseau. Leurs expériences et leurs avis peuvent vous donner un aperçu des traiteurs les plus appréciés de la région. En parallèle, consultez les avis en ligne sur les différents traiteurs pour obtenir une perspective plus large de leurs prestations et de leur réputation. Chez Nomad Kitchens nous possédons une note à hauteur de 4,3/5 et de nombreux avis positifs sur la qualité de nos mets et l’amabilité de notre personnel.
2. Définissez vos besoins et votre budget
Avant de contacter les traiteurs, déterminez le type d’événement que vous organisez, le format, le nombre d’invités attendus, ainsi que vos préférences culinaires et diététiques. Établissez également un budget réaliste en tenant compte du nombre d’invités et du niveau de service que vous souhaitez offrir. Avoir une idée claire de vos besoins facilitera la sélection du traiteur approprié. Nomad Kitchens vous offre des prestations qui vous ressemblent avec de multiples formats : cocktail déjeunatoire, dînatoire, création de food court éphémère, buffet à partager…
3. Planifiez des dégustations
Une fois que vous avez présélectionné quelques traiteurs en fonction de vos recherches, planifiez des dégustations avec chacun d’entre eux. Une dégustation vous permettra de goûter leurs plats et de juger la qualité de leur cuisine. C’est également une excellente occasion de discuter de vos préférences et de personnaliser le menu en fonction de vos invités et de l’événement. Chez Nomad Kitchens nous sélectionnons des chefs qui vous offrirons de la cuisine du monde et du marché diverse et variée. Une offre food créative et décalée.
4. Explorez leur créativité et leur flexibilité
Un bon traiteur événementiel doit être créatif et capable de s’adapter à vos besoins spécifiques. Demandez-leur de vous présenter des idées novatrices pour le menu et la présentation des plats. Leur flexibilité à personnaliser le menu et à répondre aux exigences spéciales de vos invités est un critère important à considérer. Chez Nomad Kitchens nous dénichons des talents culinaires et chaque prestation est unique : show-cooking en food truck ou sur stand, scénographie personnalisée selon les demandes, création d’ambiance autour de la food…
5. Analysez leur service client
Un service client de qualité est essentiel pour garantir le bon déroulement de votre événement. Observez attentivement la manière dont le traiteur répond à vos questions, prend note de vos demandes et vous guide tout au long du processus de planification. Un bon service client est le signe d’une entreprise professionnelle et engagée. Chez Nomad Kitchens, notre équipe jeune, dynamique, souriante se tient à votre disposition pour un accompagnement dans votre projet de A à Z.
Choisir le meilleur traiteur événementiel à Lyon demande de la recherche et de la réflexion pour offrir à vos collaborateurs une expérience culinaire unique.
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