L’été à Lyon est une période idéale pour créer des événements d’entreprise différents, rafraîchissants et conviviaux. Que ce soit pour un afterwork sur une terrasse, un déjeuner en plein air ou une garden-party estivale, il est essentiel de penser à la fois à la qualité culinaire, à l’expérience des invités et à la logistique. Chez Nomad Kitchens, nous accompagnons les entreprises dans l’organisation de summer events qui combinent plaisir gustatif et cohésion d’équipe.
Pourquoi un summer event est essentiel pour vos équipes
Organiser un événement d’entreprise en été permet de créer du lien dans un cadre détendu. Les summer events favorisent la convivialité et le networking, tout en donnant un souffle de nouveauté aux collaborateurs. Après des mois de travail intense, un moment de partage et de plaisir culinaire contribue à renforcer la motivation et l’engagement de chacun.
Les événements estivaux sont également l’occasion de surprendre vos équipes avec des formats différents des traditionnels déjeuners ou séminaires en salle. Une expérience bien pensée permet de marquer les esprits et de renforcer l’identité de votre entreprise.
Des idées rafraîchissantes pour votre événement d’été
Pour rendre votre summer event mémorable, il est important de combiner boissons fraîches, street-food créative et animations interactives.
Cocktails et boissons fraîches locales
Pour rester dans le thème de l’été, misez sur des cocktails et boissons fraîches à base de produits locaux et de saison. Jus pressés à froid, mocktails, limonades artisanales et eaux aromatisées sont parfaits pour désaltérer vos invités tout en mettant en avant le terroir lyonnais.
Food stations et street-food estivale
Les stations de street-food sont idéales pour un événement estival. Mini-burgers gourmets, bowls colorés, tacos faits sur place ou finger-food aux influences du monde entier permettent de créer une expérience culinaire interactive et originale. Les invités peuvent se servir à leur rythme, interagir avec les chefs et découvrir de nouvelles saveurs, ce qui rend le moment ludique et participatif.
Activités interactives et ateliers culinaires
Pour aller plus loin dans l’expérience, proposez des ateliers participatifs ou des démonstrations culinaires en live. Les invités peuvent apprendre à préparer certains plats, goûter à des techniques inédites et partager des moments uniques avec les chefs. Ces expériences renforcent la cohésion et donnent un aspect immersif à votre événement.
La logistique et le choix d’un traiteur lyonnais
La réussite d’un summer event ne dépend pas uniquement des menus et des animations. La logistique joue un rôle crucial, surtout lorsque l’événement se déroule en extérieur. Il faut prendre en compte la chaleur, l’ombre disponible, l’espace pour les stands et le mobilier, ainsi que la coordination des équipes de service.
Un traiteur lyonnais expérimenté saura anticiper ces contraintes et proposer des solutions adaptées. Chez Nomad Kitchens, nous utilisons des stands modulables et légers, faciles à installer sur toutes sortes de terrasses, cours ou rooftops. Cette flexibilité permet de créer une expérience fluide et agréable pour tous les participants.
La planification inclut également la gestion des flux, le timing des services, et l’adaptation des plats aux conditions extérieures, afin que la fraîcheur et la qualité des produits soient toujours garanties.
L’importance de l’écoresponsabilité
En été, les événements d’entreprise peuvent générer beaucoup de déchets si les matériaux et la vaisselle ne sont pas pensés correctement. Chez Nomad Kitchens, nous privilégions des solutions durables : vaisselle réutilisable, stands et scénographies en matériaux recyclés, circuits courts pour les produits frais.
Ces choix permettent de réduire l’empreinte carbone de l’événement et de sensibiliser vos collaborateurs à une consommation responsable, tout en offrant un événement haut de gamme et respectueux de l’environnement. Vous pouvez en savoir plus sur nos engagements en matière de RSE et de traiteur responsable en consultant notre page Engagements RSE.
Conclusion
Organiser un summer event à Lyon avec un traiteur d’entreprise professionnel, c’est bien plus que proposer un menu de qualité. C’est créer un moment de partage, de plaisir et de cohésion pour vos équipes, tout en laissant une empreinte positive grâce à l’écoresponsabilité.
Chez Nomad Kitchens, chaque événement est pensé sur-mesure pour refléter votre identité et surprendre vos collaborateurs, qu’il s’agisse d’un afterwork, d’un déjeuner en plein air ou d’une garden-party estivale. En combinant street-food créative, boissons rafraîchissantes, ateliers participatifs et logistique optimisée, vos summer events deviennent de véritables expériences inoubliables.