Le rideau est tombé sur l’édition 2025 du Salon SBE qui s’est déroulée au Matmut Stadium de Lyon Gerland en cette fin de semaine, et Nomad Kitchens était une nouvelle fois de la partie pour porter haut les couleurs de la Street Food événementielle !
Deux jours intenses, rythmés par des rencontres inspirantes, des discussions stratégiques et, bien sûr, des dégustations de pépites Street Food signées par nos chefs partenaires.
Un rendez-vous incontournable pour les professionnels de l’événementiel
Chaque année, le Salon SBE rassemble les acteurs majeurs du tourisme d’affaires, de l’événementiel et des séminaires au Matmut Stadium Lyon Gerland. Pour Nomad Kitchens, c’était l’occasion idéale de présenter notre offre traiteur Street Food, pensée pour bousculer les codes et transformer chaque événement d’entreprise en une expérience culinaire mémorable.
Au stand B22, les visiteurs ont pu découvrir l’univers Nomad Kitchens : une expertise unique dans la création d’expériences food sur-mesure, un réseau de chefs talentueux et une approche résolument moderne de la restauration événementielle.
Des bouchées qui envoient du lourd
Parce qu’un bon échange débute ou se conclut souvent autour de food, nous avons mis les petits plats dans les grands avec les chefs mexicains Gomex Cantina et chinois Bistro Zakka.
Au menu : des bouchées Street Food de tous les horizons qui claquent, allant des empanadas sucrés et salés, aux mini burgers au poulet effiloché sauce cacao, jusqu’aux tartelettes de saison patate douce, ou encore aux pâtisseries traditionnelles chinoises !
Une belle manière de montrer que le traiteur événementiel peut être innovant, créatif et ULTRA gourmand.
Des connexions qui promettent de belles collaborations
Au-delà des dégustations, ces deux jours ont été riches en échanges avec des entreprises en quête de nouvelles expériences food pour leurs événements. Un salon où les idées fusent, les collaborations naissent, et où l’on imagine ensemble les événements de demain.
Merci à tous ceux qui sont passés nous voir, aux organisateurs du Salon SBE et à nos chefs partenaires pour leur talent et leur engagement. Vous avez manqué l’événement ? Pas de panique, on est toujours dispo pour échanger et imaginer avec vous une expérience food inoubliable. Let’s talk !
📩 Envie d’en savoir plus sur notre offre traiteur Street Food ? Contactez-nous et imaginons ensemble l’expérience culinaire qui fera la différence sur votre prochain événement !
