Organiser un événement avec un format que vous connaissez moins bien ne devrait pas être un pari.
Voici ce sur quoi vous pouvez compter, noir sur blanc.
Du premier échange au débriefing après l’événement, une seule personne pilote votre dossier : elle connaît votre brief par cœur et reste joignable jusqu’au bout.
Si un chef est indisponible au dernier moment, un remplaçant du même niveau est mobilisé : votre événement n’est jamais mis en péril par un aléa d’équipe.
Le devis validé ensemble ne bouge pas en cours de route, sauf modification demandée par vous. Aucune mauvaise surprise sur la facture finale.
* sauf si dépassement du nombre de convives et des quantités boissons
Séminaires, soirées, anniversaires d’entreprise, inaugurations : nos équipes savent s’adapter aux codes d’un événement professionnel, y compris devant votre direction.
La cuisine live et le sur-mesure ne sont pas un budget à part : nos formules se comparent à celles d’un traiteur traditionnel.
Chaque événement est piloté par un chef de projet unique, votre interlocuteur du premier échange jusqu’au démontage.
C’est lui qui gère le client final, les repérages techniques, le planning et les imprévus.
Votre équipe n’a pas à jouer les intermédiaires entre le client et le traiteur : vous gagnez du temps, dans une relation fluide et chaleureuse à chaque étape.
Une fois le cadre posé et les garanties actées, place à l’expérience : celle que vos invités raconteront encore la semaine suivante.
Pilier 1 : Une cuisine live, devant vos invités. Nos chefs cuisinent sur place, sous les yeux de vos convives : un spectacle qui crée l’échange et casse la distance d’un buffet classique.
Pilier 2 : Un mini food court sur-mesure. Plusieurs stands, plusieurs univers culinaires, une circulation fluide : vos invités composent leur propre parcours de dégustation.
Pilier 3 : Des producteurs locaux mis en avant. Des ingrédients sourcés localement, une histoire à raconter derrière chaque assiette : du sens, pas seulement du goût.
Non. Nos équipes ont l’habitude des événements pro (séminaires, soirées d’entreprise, inaugurations) et savent en respecter les codes : ponctualité, discrétion, présentation soignée. Chaque détail est cadré en amont avec votre chef de projet, justement pour qu’il n’y ait pas de place à l’improvisation devant votre direction.
Non, nos formules se situent dans les mêmes fourchettes qu’un traiteur traditionnel. Le budget que vous validez avec votre chef de projet est celui qui figure sur la facture finale, sans surprise.
Oui. La cuisine live peut être aussi discrète et élégante qu’un service à table classique : c’est le format qui s’adapte au ton de votre événement, pas l’inverse. Votre chef de projet vous conseille sur le juste équilibre selon votre audience.
C’est prévu. En cas d’indisponibilité d’un chef, un remplaçant du même niveau est mobilisé. Pour les aléas de dernière minute, votre chef de projet reste votre contact direct le jour J pour ajuster en temps réel.
Vous pouvez remplir directement votre demande, ou en discuter d’abord avec nous !
Quelques informations pour préparer une proposition adaptée à votre événement.
Bonjour, Nomad Kitchens à votre écoute ...
Afin de pouvoir établir votre devis rapidement, décrivez-nous votre projet le plus précisément possible : type d’événement, date, nombre de personnes, informations complémentaires …
Nous tenons à vous informer que notre équipe intervient uniquement sur des événements BtoB.
Nous avons hâte de découvrir votre projet et d’imaginer ensemble des expériences food audacieuses !
