Glossaire Nomad Kitchens

Bar temporaire créé spécialement pour un événement, souvent avec une identité visuelle et une carte de boissons originale. Chez Nomad Kitchens, on imagine des pop-up bars avec une carte de boissons sur mesure (cocktails, softs, boissons signatures) et une intégration scénographique complète.

Approche culinaire inspirée de différentes cultures gastronomiques. La diversité des cuisines du monde est au cœur de l’ADN de Nomad Kitchens, avec des chefs et concepts inspirés des traditions mexicaines, asiatiques, méditerranéennes…Proposer une cuisine du monde lors d’un événement permet de satisfaire tous les profils, de valoriser la diversité et d’offrir une expérience culinaire riche […]

Installation ou expérience conçue pour une durée limitée. Nomad Kitchens est spécialiste des événements éphémères culinaires, pour un soir, un week-end ou bien quelques semaines. L’éphémère crée une vraie sensation d’exclusivité et donne envie de profiter pleinement de l’instant.

Regroupement de plusieurs food trucks au sein d’un même espace, organisé comme un lieu de vie temporaire. Nomad Kitchens conçoit des villages food trucks scénographiés, avec mobilier, bars, musique et zones de restauration, créant un véritable mini-quartier culinaire éphémère. Ce format est idéal pour les grands événements d’entreprise, séminaires ou événements fédérateurs, car il favorise […]

Cuisine mobile installée dans un camion aménagé, permettant de préparer et servir des plats directement sur place. Nomad Kitchens sélectionne et en programme souvent dans ses villages food trucks ou événements. Les food trucks apportent flexibilité, visibilité et convivialité.

Prestataire spécialisé dans la conception et la fourniture de repas pour des événements professionnels ou privés (entreprises, mariages, festivals, inaugurations). Chez Nomad Kitchens, le traiteur événementiel est créatif, spécialisé dans la street food, les cuisines du monde et les formats expérientiels plutôt que repas classique à table. Ce positionnement est adapté aux événements souhaitant proposer […]

L’art de concevoir l’espace et l’ambiance d’un événement : aménagement des stands, décors, circulation, mise en scène visuelle et sensorielle. Chez Nomad Kitchens, on imagine des scénographies immersives et personnalisées, intégrant stands culinaires, food courts, bars, zones de dégustation et éléments décoratifs cohérents avec l’identité de l’événement. Une scénographie soignée renforce l’impact des événements d’entreprise, […]

Un cook book, ou livre de recettes, désigne généralement une collection de recettes culinaires, astuces et inspirations. Chez Nomad Kitchens, le terme est utilisé symboliquement pour inviter à « feuilleter » leurs réalisations, idées et articles culinaires, comme si l’on explorait un recueil de créativité et de tendances gastronomiques présentées par l’agence. Ce format éditorial permet aux […]

Format de réception sans repas assis, où des bouchées salées et sucrées sont servies debout, permettant aux invités de circuler et d’échanger librement.
Dans l’univers de Nomad Kitchens, le cocktail dînatoire est revisité avec une touche de street food et de créativité culinaire. Ce format est particulièrement apprécié lors des soirées d’entreprise et événements clients, car […]

Dans le contexte de Nomad Kitchens, un showcase est une mise en lumière d’expériences, projets ou réalisations de l’agence (articles, retours d’événements, conseils, inspirations…). C’est une galerie d’exemples concrets montrant comment sont déployés les concepts culinaires et événementiels de l’agence. Ce contenu permet aux entreprises de se projeter, d’identifier les formats adaptés à leurs besoins […]

Littéralement la cuisine de rue : des plats simples, savoureux et souvent préparés rapidement, conçus pour être consommés debout ou en mouvement. Nomad Kitchens propose une version haut de gamme, pensée pour le traiteur événementiel : des recettes créatives, des produits de qualité et des influences issues des cuisines du monde, préparées en direct par […]

Espace de restauration convivial où plusieurs stands ou concepts culinaires coexistent dans un lieu commun, permettant aux invités de choisir et combiner différents types de plats. Chez Nomad Kitchens, le food court éphémère est imaginé comme une arène gourmande inspirée des marchés et des night markets, réunissant des chefs et cuisines variées autour d’une grande […]